Die Lagertechnik hat sich in den letzten Jahrzehnten rasend schnell weiterentwickelt. Bis in die 50er Jahre gab es im Anbaugebiet an der Niederelbe nur einfache Kühlläger. Inwieweit sich die Lagertechnik in den letzten Jahren entwickelt hat, beschreibt. Dirk Köpcke vom ESTEBURG - Obstbauzentrum Jork in seinem Artikel "Neue Entwicklungen in der DCA-Lagerung = (Dynamic Control Atmosphere)" , s. angehängte pdf-Datei.
Den kompletten Artikel können Sie bei der Redaktion des ESTEBURG - Obstbauzentrums Jork anfordern
(E-Mail: redaktion@esteburg.de).