Jetzt ist wieder Spargelzeit. Die geschätzten Stangen schmecken ganz frisch während ihrer Saison besonders zart und lecker. Woran Sie frischen Spargel erkennen? Warum die weißen Stangen so mild sind und weshalb der Urin nach dem Essen so ganz anders riecht, diese sowie weitere Fragen zum Edelgemüse Spargel beantworten die Ernährungsfachfrauen der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
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Heimischer Spargel - jetzt das königliche Gemüse genießen
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