Grünkohl in Kombination mit Pinkel und Salzkartoffeln lässt fast jeden Norddeutschen das Herz höher schlagen. Von November bis Gründonnerstag schmeckt vor allem den Oldenburgern und Bremern der struppige Kohl. Was an geballten wertvollen Inhaltstoffen im Grünkohl steckt und worauf beim Einkauf und der Zubereitung zu achten ist, erfahren Sie hier.
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Wenn es kalt wird schmeckt dem Norden der Grünkohl
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