Der letzte Weizen ist noch nicht geerntet, aber die ersten Getreideanalysen der LUFA Nord-West liegen bereits vor. Die Hälfte der 144 Proben betrifft Gerste, so dass die Ergebnisse der drei anderen Getreidearten nur als erste Information zu sehen sind. Der Trend der letzten beiden Jahre zu sinkenden Proteingehalten scheint sich weiter fortzusetzen.